NejRecept.cz Podle ovoce Banány Lambada koláček s banánem a čokoládou
Lambada koláček s banánem a čokoládou
Recept Lambada koláček s banánem a čokoládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Gaštanka    ·   3.11.2014

Lambada koláček s banánem a čokoládou

Lambada koláček je chutný a nenáročný na přípravu. Vyzkoušejte si ho připravit i doma a uvidíte, že bude ve Vaší domácnosti ten oblíbený.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

250 g
polohrubá mouka
1 lžička
prášek do pečiva
1 bal.
čokoládový pudink
4 ks
vejce
5 lžic
vlažná voda
250 g
moučkový cukr
2 bal.
vanilková pudink
500 ml
mléko
4 ks
banány
250 g
máslo
5 lžic
kr. cukr
1 bal.
piškoty nebo mini bebe sušenky
800 ml
zakysaná smetana
jahodový džem
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažnou vodu, pudink a mouku smíchánú s práškem do pečiva. Z bílku vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Do vymazané a moukou vysypané formy rovnoměrně rozetřeme tmavé těsto a ve vyhřáté troubě pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout.
  2. Dva pudinkové prášky (dle chuti, já miluji vanilkový) rozmícháme v trošce mléka, a ve zbytku uvaříme za stálého míchání hustý pudink. V míse vyšleháme máslo s cukrem do pěny a vychladlý pudink v lehký krém.
  3. Studený korpus natřeme džemem, potřeme polovinou krému, na který klademe kolečka banánů. To pak přikryjeme druhou polovinou krému.
  4. Poslední vrstvu tvoří hustě naskládané piškoty nebo mini Bebe sušenky - použila jsem kakaové, aby ladily chutí ke korpusu. Zakysanou smetanu mírně osladíme a celým množstvím pokryjeme sušenky.
  5. V chladu necháme ztuhnout a zvlhnout. Piškot zvlhne od džemu a sušenky od tekutiny ze smetany.
  6. Před servírováním ozdobíme čokoládovými lupínky a nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář