NejRecept.cz Dezerty Koláče Broskvový koláč se šlehačkou

Broskvový koláč se šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 16.3.2015

Broskvový koláč se šlehačkou

Name: Broskvový koláč se šlehačkou
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks vejce; 2 lžíce polohrubá mouka; 1 lžíce bramborový škrob; 3 lžíce kr. cukr; 1 lžička prášek do pečiva; 1 konzerva broskve; 1 bal. broskvové želé; 100 g máslo; 1 bal. vanilkový pudink; 2 lžíce moučkový cukr; 200 ml smetana ke šlehání; 1 lžíce moučkový cukr; čokoláda

Koláče Dezerty Zákusky Koláče, cukroví Broskve Podle ovoce

Výborný osvěžující zákusek. Na vrchu lahodná šlehačka a nastrouhaná čokoláda. Mňamka! Autor: Triniti

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 19

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

2 lžíce

polohrubá mouka

1 lžíce

bramborový škrob

3 lžíce

kr. cukr

1 lžička

prášek do pečiva

Broskvová nádivka:

1 konzerva

broskve

1 bal.

broskvové želé

100 g

máslo

1 bal.

vanilkový pudink

2 lžíce

moučkový cukr

Vrch:

200 ml

smetana ke šlehání

1 lžíce

moučkový cukr

čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka utřeme s cukrem do pěny. Postupně přidáme mouku smíchanou se škrobem a práškem do pečiva. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili papírem. Plech o velikosti 15 x 25 cm. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.
Broskve slijeme a nakrájíme na kostičky. 1/2 nálevu smícháme s pudinkovým práškem a cukrem. Druhou polovinu přivedeme do varu, přidáme máslo, želé a mícháním ho rozpustíme. Přidáme nakrájené broskve a krátce je povaříme. Následně přidáme rozmíchaný pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Pokud máme hmotu příliš tuhou, přidáme trochu vody. Ještě teplou hmotu nalijeme na vychladlé těsto a necháme ztuhnout.
Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku a posypeme celý povrch strouhanou čokoládou. Odložíme do chladničky nejméně na 3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!