NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Švestkové knedlíky Švestkové knedlíky s ořechy

Švestkové knedlíky s ořechy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Marta Mlyn · 29.8.2019

Švestkové knedlíky s ořechy

Name: Švestkové knedlíky s ořechy
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Ingredients: 4 ks středně velké brambory; 1 ks vajíčko; cca 100 g polohrubá mouka; 2 PL olej; sůl; máslo; ořechy

Ovocné knedlíky Sladká jídla Oběd Část dne Švestky Podle ovoce Švestkové knedlíky Česká kuchyně Národní kuchyně

Bramborové těsto na sladké knedlíky je základ. Někde na internetu jsem viděla i zjednodušenou verzi - těsto z dětské krupice, vajíčka a vody nebo mléka, ale já osobně preferuji bramborové těsto. Chuťově se nedá ani srovnat s nějakou náhradou. Autor: Marta

25 min

Čas přípravy

4 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

středně velké brambory

1 ks

vajíčko

cca 100 g

polohrubá mouka

2 PL

olej

sůl

máslo

ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout. Vychladlé oloupeme, nastrouháme na struhadle, přidáme vajíčko, olej, sůl, mouku a vypracujeme těsto.
Rozválíme, pokrájíme na čtverce a poklademe na něj půlky švestek. Uděláme kulky.
Dáme je do osolené vařící vody. Když vyjdou na vrch vaříme 3-4 min. Propláchneme je horkou vodou, necháme okapat a polijeme rozpuštěným máslem a posypeme ořechy (pomleté ořechy, 1 ks vanilkový cukr, kr. cukr - spolu promícháme).

Švestkové knedlíky s ořechy

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů