Bezkonkurenční cuketová pomazánka s česnekem

Name: Bezkonkurenční cuketová pomazánka s česnekem
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 ks cuketa; podle chuti sůl a pepř; 7 stroužků česnek; 2 ks uvařený žloutek; 1 PL hořčice; 1 bal. zakysaná smetana; podle chuti petrželka

Pomazánky Snídaně Část dne Cuketové recepty

Nyní v létě je poměrně hodně grilovaček a proto se žádá na stůl položit něco exkluzivního. Jeden vynikající recept mám v záloze i já. Nikdo nevěděl identifikovat cuketu v pomazánce a i tak chutnala každému. Zkuste i vy.

35 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 72

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

cuketa

podle chuti

sůl a pepř

7 stroužků

česnek

2 ks

uvařený žloutek

1 PL

hořčice

1 bal.

zakysaná smetana

podle chuti

petrželka

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Necháme chvíli stát, aby pustila vodu a pak ji vymačkáme.
Rozpálíme pánev a cuketu krátce restujeme. Odstavíme a přidáme prolisovaný česnek. Promícháme a necháme vychladnout.
Zakysanou smetanu vymícháme s uvařenými žloutky, hořčicí a nakrájenou petrželkou. Přidáme vychladlou cuketu a promícháme.