Nepečený dort Ruská zmrzlina

Name: Nepečený dort Ruská zmrzlina
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 ml zakysaná smetana; 2 ks vajíčka; 1/2 lžičky vanilková esence; 150 g kr. cukr; 50 g máslo; 2 PL kukuřičný škrob; 100 g bílá čokoláda; 10 ks kulaté dortové oplatky

Narozeniny Sváteční pečení Sladké dorty Dorty Nepečené dezerty Dezerty

Horké letní dny si třeba ochladit zmrzlinou nebo nanukem. Ruskou zmrzlinu zná snad každý. Vynikající vanilková mražená zmrzlina zabalená v dortové oplatce. Co tak si připravit i takový dort? Já jsem vyzkoušela a byla to dobrota. Určitě jsem tuto ruskou zmrzlinu nedělala naposled :) Autor: Triniti

45 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 48

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 ml

zakysaná smetana

2 ks

vajíčka

1/2 lžičky

vanilková esence

150 g

kr. cukr

50 g

máslo

2 PL

kukuřičný škrob

100 g

bílá čokoláda

10 ks

kulaté dortové oplatky

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka vyšleháme s cukrem, vanilkou a škrobem do pěny, postupně přidáváme po lžících zakysanou smetanu a prošleháme. Vyšlehanou hmotu přendáme do hrnce a dáme vařit na mírný oheň.
Do teplé hmoty přidáme máslo a přivedeme do varu. Vaříme cca 5 minut a hned, když hmota zhoustne, hrnec odstavíme. Necháme mírně vychladnout a můžeme skládat.
Střídavě ukládáme oplatky a natíráme krém. Vrch ozdobíme bílou čokoládou a dáme pořádně ztuhnout do lednice.
Hodinu před podáváním dávám dort do mrazáku, aby byl ledový a připomínal ruskou zmrzlinu.