Úžasná TIRAMISU bábovka

Name: Úžasná TIRAMISU bábovka
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vejce; 200 g kr. cukr; 200 ml smetana ke šlehání; 50 ml olej; 280 g hladká mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 20 g kakao; 2 lžičky nescafé (rozpustná káva); 2 PL rum

Bábovky Dezerty

Kefírová, smetanová, pudinková, piškotová nebo ovocná bábovka je už taková klasika, kterou každý zná. Já jsem objevila recept na tiramisu bábovku a musela jsem vyzkoušet. Pekla jsem ji poprvé a určitě ne naposled. Autor: Triniti

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 39

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

vejce

200 g

kr. cukr

200 ml

smetana ke šlehání

50 ml

olej

280 g

hladká mouka

1 bal.

prášek do pečiva

20 g

kakao

2 lžičky

nescafé (rozpustná káva)

2 PL

rum

Postup receptu

Vytisknout

Kávu rozpustíme v trošce horké vody a necháme vychladnout.
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáváme /tenkým proudem přiléváme/ olej a smetanu ke šlehání. Na závěr už jen metličkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
1/3 těsta oddělíme a přimícháme prosáté kakao, rum a vychladlou kávu.
Připravíme formu, pořádně ji vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Nalijeme světlé těsto a následně tmavé.
Takto připravené těsto v bábovkové formě dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.