NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Banánový dort Vajíčko
Banánový dort Vajíčko
Recept Banánový dort Vajíčko
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   19.4.2019

Banánový dort Vajíčko

Dnes jsem se pustila do pečení sladkých dobrot. Jako hlavní dezert se u nás bude podávat mega velké vajíčko. K velikonočních svátkům jako stvořené :) žádná mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domácí :) Autor: Triniti

65 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
80 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
100 g
hladká mouka
2 lžičky
prášku do pečiva
2 PL
kakao
40 g
kukuřičný škrob

Náplň:

podle velikosti
banány
1 bal.
smetanový pudink
300 ml
pomerančový džus
200 ml
vaječný likér
40 g
kr. cukr

Náplň 2:

500 g
jemný tvaroh
80 g
kr. cukr
1 bal.
želatinový ztužovač
100 ml
vlažná voda
250 ml
smetana ke šlehání
podle chuti
banány
čokoládová poleva
vaječný likér
Postup receptu
Vytisknout
  1. Klasickým způsobem připravíme piškotové těsto - vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a už jen vařečkou přimícháme smíchanou mouku s práškem do pečiva, kakaem a kukuřičným škrobem.
  2. Připravené těsto navrstvíme do formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.
  3. Upečené těsto necháme vychladnout. Po vychladnutí těsto opatrně překrojíme na polovinu. Na spodní část poklademe podélně překrojené banány.
  4. Pudink uvaříme podle návodu na obalu (namísto mléka použijeme pomerančový džus a likér). Horký pudink nalijeme na banány. Necháma ztuhnout.
  5. Tvaroh utřeme s cukrem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a hned ji přidáme k tvarohu. Přimícháme i vyšlehanou šlehačku a vše spolu důkladně spojíme. Do takto připraveného krému přidáme už jen nadrobno nakrájené banány podle chuti a navrstvíme na pudink.
  6. Druhou část těsta nakrájíme na trojúhelníky a poklademe na boky dortu. Vrch ozdobíme likérem. Já jsem každý druhý trojúhelník máčela v čokoládové polevě.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář