NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Makový závin s višněmi
Makový závin s višněmi
Recept Makový závin s višněmi
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   5.4.2019

Makový závin s višněmi

Taková klasika, kterou jsem připravila na blížící se víkend, no jen nevím, jestli vůbec nějaký kousek zůstane. Myslela jsem, že v mé komoře zůstalo ještě pár pohárů kompotovaných višní, ale mýlila jsem se. Těsto bylo však připravené, už kynulo na pracovní desce a já jsem se musela nějak zařídit. Kaufland to zachránil :) Autor: Mineralka

35 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

600 g
hladká mouka
80 g
kr. cukr
1/2 kostky
droždí
2,5 dcl
mléko
50 g
máslo nebo vepřové sádlo
2 ks
vejce
špetka
sůl

Náplň:

200 g
mák
100 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 lžička
skořice mletá
1,5 dcl
mléko
7 dcl
višňový kompot (bez nálevu)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze surovin na těsto uděláme klasické kynuté těsto - v teplém mléce rozpustíme lžičku cukru, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme těsto. Necháme kynout.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na dva bochníky, vyválíme a potřeme makovou náplní, na povrch naskládáme višně.
  3. Svineme, přendáme na plech, potřeme žloutkem smíchaným s trochou mléka. Propícháme závin špejlí.
  4. Pečeme na 180 st cca 20 min.
  5. Náplň: mák umeleme, přidáme cukr, skořici, vanilku a zalijeme opatrně mlékem. Zamícháme, pozor abychom náplň velmi nepřelili mlékem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář