NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Jablečný šťavnatý koláček
Jablečný šťavnatý koláček
Recept Jablečný šťavnatý koláček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   2.4.2019

Jablečný šťavnatý koláček

Jablkové koláče jsou u nás doma velmi populární. Ať už kynuté, strouhané nebo jako ovocná vrstva do nepečených skleniček. Tento koláček zmizí z plechu asi za 15 minut a to ani nevím, jestli stihne pořádně vychladnout. Autor: Mineralka

20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny
400 g
strouhaná jablka
200 g
máslo
250 g
krupicový cukr
4 ks
vejce
100 ml
mléko
1 bal.
prášek do pečiva
1 lžicka
skořice mletá
400 g
hladká mouka
rozinky, sekané ořechy
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme suroviny. Vejce oddělíme. Bílky vyšleháme se špetkou soli.
  2. V kastrůlku rozpustíte máslo, přilijeme na strouhaná jablka a smícháme je s krupicovým cukrem, skořicí, mlékem a žloutky. (Přihodíme rozinky, ořechy, pokud máme rádi).
  3. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Dobře, ale zlehka zamícháme. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 35-40 minut na 180 st.
  5. Upečený a vychladlý posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář