NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Fantastické měkkoučké pečené buchty

Fantastické měkkoučké pečené buchty

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Jaja79 · 20.3.2019

Fantastické měkkoučké pečené buchty

Name: Fantastické měkkoučké pečené buchty
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 kostka droždí; 3 lžíce kr. cukr; 300 ml mléka; 200 ml voda; 800 g hladká mouka; 200 g máslo; 100 g moučkový cukr

Buchty Sladká jídla

Když jsem dělala tento recept, měla jsem dva pomocníky - mého 4,5 letého syna a 10 letou neteř. Tvary nejsou sice dokonalé, ale děti se velmi těšili, že mohou pomáhat. Plnily jsme nutelou a povidly. Chuť byla výborná a tím, že to kyne spolu s máslem to je super. Máslo s cukrem vsákne a zcela provzdušní těsto. Jsou měkké i druhý den. Autor: Jaja

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kostka

droždí

3 lžíce

kr. cukr

300 ml

mléka

200 ml

voda

800 g

hladká mouka

200 g

máslo

100 g

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Nejdříve připravíme kvásek. V troše teplého mléka rozpustíme lžíci cukru a přidáme droždí. Zamícháme a necháme při pokojové teplotě stát asi 15 minut.
Máslo rozpustíme v menším hrnci a přidáme cukr - necháme rozpustit. Odložíme bokem.
Když máme hotový kvásek, přidáme ho k ostatním surovinám a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout asi 1 hodinu.
Po vykynutí rozválíme na hrubší plát, nakrájíme na čtverečky a naplníme nutelou nebo povidly. Uzavřeme do buchtičky a ukládáme spojem dolů do vymazaného pekáče.
Povrch polijeme rozpuštěným máslem s cukrem a necháme kynout ještě půl hodinu. Potom dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 200 stupňů asi 20 minut.

Fantastické měkkoučké pečené buchty

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů