NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Nepečený ananasovo - kokosový dort

Nepečený ananasovo - kokosový dort

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 18.3.2019

Nepečený ananasovo - kokosový dort

Name: Nepečený ananasovo - kokosový dort
Prep time: 55 min
Ingredients: 150 g máslových sušenek (já použila BeBe sušenky); 100 g mletých mandlí; 100 g másla; 2 plechovky ananasových koleček; 1 sáček želatiny (20 g); 400 g tvarohu; 100 g cukr moučka; 200 ml krémového kokosového mléka; 3 lžíce kokosového sirupu; 5 lžic citrónové šťávy; 400 ml smetany ke šlehání; 1 ks žluté extra silné želé; ananasová šťáva z druhé plechovky

Sladké dorty Dorty Nepečené dezerty Dezerty Ananas Podle ovoce

Včerejší oslava dopadla na výbornou a to i díky sladkým dobrotám, které jsem připravila. Jedna z těchto sladkých dobrot byla i tato ananasová pochoutka. Bez pečení a přece chutná. Ananas se samozřejmě dá zaměnit i za jiné ovoce. Autor: Petra

55 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Korpus:

150 g

máslových sušenek (já použila BeBe sušenky)

100 g

mletých mandlí

100 g

másla

Náplň:

2 plechovky

ananasových koleček

1 sáček

želatiny (20 g)

400 g

tvarohu

100 g

cukr moučka

200 ml

krémového kokosového mléka

3 lžíce

kokosového sirupu

5 lžic

citrónové šťávy

400 ml

smetany ke šlehání

Vrchní vrstva:

1 ks

žluté extra silné želé

ananasová šťáva z druhé plechovky

Postup receptu

Vytisknout

Sušenky rozdrobíme a dáme je do mísy, přidáme rozpuštěné máslo, mleté mandle a vše smícháme. Dno dortové formy o průměru 26 cm vymažeme, přendáme do ní sušenkovou hmotu a upěchujeme hmotu lžící tak, abychom vytvořili korpus. Dáme do lednice vychladnout.
Ananas necháme odkapat, šťávu z jedné plechovky zachytíme a necháme v ní nabobtnat želatinu (šťávu z druhé plechovky použijeme na přípravu žlutého želé). Několik koleček ananasu rozpůlíme a dáme je po obvodu dortové formy. Zbytek ananasu nakrájíme na kousky a část si jich necháme na ozdobu.
Tvaroh, cukr, kokosové mléko, sirup a citrónovou šťávu dáme do mísy a vyšleháme do hladka. Nabobtnalou želatinu zahřejeme (nesmí se vařit) a rozpustíme. Trochu tvarohové hmoty vmícháme do rozpuštěné želatiny a pak přimícháme do zbylé tvarohové hmoty. Pak opatrně vmícháme kousky ananasu. Smetanu vyšleháme do tuha a obě hmoty spojíme. Rozetřeme na korpus a necháme v lednici vychladit alespoň 6 hodin, nejlépe přes noc.
Ananasovou šťávu doplníme vodou, abychom měli 500 ml vody a dále postupujeme dle návodu na sáčku. Zchladlé želé nalijeme na kokosovou hmotu a necháme v lednici ztuhnout. Dort můžeme nechat už jen tak. Já jsem ještě dozdobila pusinkami ze šlehačky, ty jsem posypala čokoládovou rýží a dala kousek ananasu.