NejRecept.cz Maso Vepřové maso Maso po myslivecku
Maso po myslivecku
Recept Maso po myslivecku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   12.3.2019

Maso po myslivecku

Váhu surovin neuvádím, určitě si poměr surovin zvolíte sami. A hlavně nešetřete vínem, to tam udělá dokonalou chuť. Jako přílohu k tomuto masu zvyknu podávat kynutý knedlík. Je to opravdu pochoutka. Autor: Adddy

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
cibule
vepřová plec
mrkev
kousek
celeru
slanina
jalovec, kulič. pepř
bobkový list
cukr
brusinek
červené víno
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Osmažíme cibulku, přidáme na kostky vepřové maso, opékáme.
  2. Přidáme mrkev a celer na drobné kostičky, slaninu. Přidáme koření, cukr, brusinky, víno a osolíme.
  3. Opékáme do hněda. Podlijeme a dusíme do měkka, nakonec zahustíme.
  4. Podáváme s knedlíkem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář