Za málo peněz hodně muziky. Fantastický krémový zákusek s čokoládovou polevou.

Name: Za málo peněz hodně muziky. Fantastický krémový zákusek s čokoládovou polevou.
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vejce; 250 g kr. cukr; 3 bal. vanilkový cukr; 120 g máslo; 3 PL kakao; 300 ml mléko; 300 g hladká mouka; 1 bal. prášek do pečiva; špetka sůl; čokoládová poleva

Narozeniny Sváteční pečení Zákusky Dezerty Nejlepší dezerty

Nepotřebujete smetanu na šlehání, zakysanou smetanu ani tvaroh. Pokud Vám někdo řekne krémový zákusek, určitě si představíte pořádnou dávku šlehačky nebo nějaký sladký tvarohový nebo vanilkový pudinkový krém. Objevila jsem ale vynikající krémový zákusek i bez těchto surovin. Je šťavnatý, sladký a jistě sklidí velký úspěch i u Vás doma. Autor: Triniti

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 0 93

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

vejce

250 g

kr. cukr

3 bal.

vanilkový cukr

120 g

máslo

3 PL

kakao

300 ml

mléko

300 g

hladká mouka

1 bal.

prášek do pečiva

špetka

sůl

čokoládová poleva

Postup receptu

Vytisknout

Žloutky vyšleháme s máslem, cukrem (100 g) a kakaem do tuhé pěny. Přidáme mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Takto připravené těsto navrstvíme na plech s pečícím papírem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme.
Nad párou vyšleháme bílky se špetkou soli, vanilkou a kr. cukrem (150 g) do tuhé lesklé pěny.
Tuto pěnu naneseme na těsto ještě za horka. Necháme vychladnout a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou.