NejRecept.cz Dezerty Moučníky Krémové vanilkové řezy s chutí kávy
Krémové vanilkové řezy s chutí kávy
Recept Krémové vanilkové řezy s chutí kávy
Jaja79    ·   11.3.2015

Krémové vanilkové řezy s chutí kávy

Piškoty namočené v kávě a mléčný krém dodá Vašim chuťovým pohárkům zážitek. Výborný dezert pro milovníky kávových zákusků. Recept je na menší plech, takže pokud chcete řezy výše doporučuji použít menší, pokud chcete mít více řezů, ale zase bude nižší, použijte větší plech. Autor: Jaja

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

2 lžíce
kakao
2 lžíce
med
2 ks
vejce
200 g
kr. cukr
400 g
hladká mouka
1 lžička
jedlá soda
1-2 lžíce
mléko

Krém:

750 ml
mléka
3 bal.
vanilkový pudink
300 g
máslo
250 g
moučkový cukr
18 ks
dětské piškoty
150 ml
uvařená káva
1 lžíce
rum
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 34 x 24 cm. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Ve vodní lázni ohřejeme med s cukrem, vajíčkem a kakaem. Odstavíme a necháme vychladnout. Postupně přidáváme mouku smíchanou s jedlou sodou a vyhneteme hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé přidáme 1-2 lžíce mléka.
  3. Vyhnetené těsto rozdělíme na 2 části a rozválíme je na pomoučeném vále. Přendáme na plech, popícháme vidličkou a dáme péct po dobu cca 5-6 minut. Upečené těsta necháme vychladnout.
  4. Připravíme krém. V mléce uvaříme pudink. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně po lžících přidáváme vychladlý pudink.
  5. Na upečený plát těsta navrstvíme polovinu krému. Naskládáme piškoty, které předem namočíme v připravené kávě, do které jsme přidali rum. Znovu navrstvíme krém a pěkně uhladíme. Položíme druhý plát těsta a jemně rukama přitlačíme. Dáme ztuhnout do lednice a podáváme.
  6. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem nebo rozehřátou čokoládou. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář