NejRecept.cz Dezerty Koláče Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Recept Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   5.2.2019

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Už dávno jsem se chystala upéct tento zákusek. Tak lahodný, voňavý a chutný. Miluji kombinaci ovoce a kokosu. Doma však mají raději čokoládové nebo karamelové zákusky, nevadí. Alespoň zůstalo více pro mě :) Autor: Triniti

25 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

400 g
polohrubá mouka
100 g
cukr
125 g
hera
4 ks
žloutek
300 ml
mléko
1 balíček
prášek do pečiva

Na peřinu:

4 ks
bílek
150 g
cukr
100 g
kokos
meruňky nebo jiné ovoce podle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Heru vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňky. Dáme péct na 170 stupňů asi 15 minut.
  2. Na meruňky navrstvíme sníh - bílky vyšleháme s cukrem do tuhé lesklé pěny a přidáme kokos.
  3. Pečeme dále při 170 stupních asi 10 minut, dokud sníh nezíská pěknou zlatou barvu.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář