Čočka nakyselo s uzeným, vajíčkem a okurkou

Name: Čočka nakyselo s uzeným, vajíčkem a okurkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 3 hrnky (1/4 l) čočky; dle chuti sůl, pepř; lžička cukru; 4 lžíce octa; 1 ks zeleninový gelový bujon Knorr; 2 lžíce sádla; 1 ks cibule; 2 lžíce hladké mouky

Čočka Luštěniny Oběd Část dne

Rychlé jídlo, na kterém nemáte co zkazit. Luštěniny jsou zdravé, nevynechávejte je ze svého jídelníčku. Autor: Triniti

10 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit1 0 30

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 hrnky

(1/4 l) čočky

dle chuti

sůl, pepř

lžička

cukru

4 lžíce

octa

1 ks

zeleninový gelový bujon Knorr

2 lžíce

sádla

1 ks

cibule

2 lžíce

hladké mouky

Postup receptu

Vytisknout

Čočku propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Necháme takto stát při pokojové teplotě celou noc.
Ráno vodu slijeme, nalijeme novou a dáme vařit. Do vody přidáme sůl, bujón (nemusí být), ocet a trochu cukru. Vaříme asi 15 minut.
Na pánvi s trochou oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a krátce restujeme. Po chvíli přidáme trochu vody z čočky a následně připravenou hustou jíšku nalijeme k čočce.
Podáváme s vajíčkem, uzeným a okurkou. Dobrou chuť.