NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Malinová roláda s kokosem

Malinová roláda s kokosem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

simonasi · 25.1.2019

Malinová roláda s kokosem

Name: Malinová roláda s kokosem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 ks vajíčka; 100 g pískového cukru; 100 g polohrubé mouky; 2 lžíce oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 200 g másla; 200 g moučkového cukru; 1 ks žloutek; 1/2 čajového hrnku mražených malin (popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce); kokos na obalení rolády

Sladké rolády Rolády Dezerty Moučníky Maliny Podle ovoce

Maliny kupujú jen v lidlu. Tohle je z těch jejich mražených :) těch mám v mrazáku zásobu :) Autor: Simona

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vajíčka

100 g

pískového cukru

100 g

polohrubé mouky

2 lžíce

oleje

1 lžíce

citronové šťávy

Krém:

200 g

másla

200 g

moučkového cukru

1 ks

žloutek

1/2 čajového hrnku

mražených malin (popřípadě kompotované odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce)

kokos na obalení rolády

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka, cukr, olej a citronovou šťávu ušleháme do husté pěny, pak přidáme mouku a opatrně promícháme.
Pečící papír si mírně potřeme olejem a směs na něj vylejeme a roztáhneme do stran.
Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 10 minut.
Pak roládu ještě horkou stočíme i s papírem a vychladíme.
Po vychladnutí sejmeme papír a natřeme krémem:
Máslo, utřeme s cukrem a žloutkem do pěny a pak přidáme rozmixované maliny.
Půlkou krému natřeme roládu, a svineme ji. Zbytkem krému potřeme roládu i zvrchu a posypeme hustě kokosem ze všech stran.