Makovo - ořechová bublanina bez gramu mouky

Name: Makovo - ořechová bublanina bez gramu mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 9 ks vajíčka; 150 g mletý mák; 150 g mleté ořechy; 1 bal. prášek do pečiva; špetka sůl; 200 g másla; 200 g moučkový cukr; 4 PL sirup; 2 PL rum; zavařené višně; zavařené švestky

Bublaniny Dezerty Moučníky Višně Podle ovoce

Fantastická bublanina bez gramu mouky. Jako náhrada skvěle poslouží mletý mák a ořechy. Bublanina je nadýchaná, jemná a velmi chutná. Doporučuji zkombinovat se zavařovánými višněmi a švestkami. Dodají šťavnatost. Autor: Marta

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit1 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

9 ks

vajíčka

150 g

mletý mák

150 g

mleté ořechy

1 bal.

prášek do pečiva

špetka

sůl

200 g

másla

200 g

moučkový cukr

4 PL

sirup

2 PL

rum

zavařené višně

zavařené švestky

Postup receptu

Vytisknout

Spolu smícháme mletý mák, ořechy, prášek do pečiva.
Máslo utřeme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme po 1 žloutku. Nakonec přidáme sirup a rum.
Přidáme suché suroviny a ručně zamícháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli. Přimícháme k máslové hmotě.
Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Poklademe vypeckované višně a nakrájené švestky.
Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
Vychladlé posypeme moučkovým cukrem a podáváme.