NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Perníčky Zdobené perníčky hned měkké
Zdobené perníčky hned měkké
Recept Zdobené perníčky hned měkké
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   27.11.2018

Zdobené perníčky hned měkké

Ode dneška až do Štědrého dne má náš prcek nejspíš o mlsoty postaráno. Miluje perníčky, sám si jich hromadu nazdobil, sám si je naskládal do krabiček a sám si je taky den co den plánuje dávkovat. A tyhle mají tu výhodu, že pokud dodržíte čas pečení a dobře je uskladníte, nejen, že jsou hned měkké, ale ani neztvrdnou. Autor: Danka

40 min
Čas přípravy
8 min
Čas vaření
Suroviny
500 g
hladké mouky
200 g
celozrnné žitné mouky
200 g
moučkového cukru
125 g
změklého másla
125 g
tekutého medu
3 ks
vejce
1 lžíce
jedlé sody
1 lžíce
skořice
1 lžíce
perníkového koření
1 lžíce
kakaa
rozšlehané vejce na potření upečených perníčků
Postup receptu
Vytisknout
  1. Zpracovat nelepivé těsto a v igelitu strčit do lednice, nejlépe přes noc.
  2. Rozválet na tloušťku 0,5cm (vyvaluju přes potravinářskou folii), vykrájet potřebné tvary a ty péct na plechu s pečícím papírem 8 minut na 160 stupňů.
  3. Ještě horké lehce potřít rozšlehaným vejcem, krásně se pak lesknou. Jsou ihned měkké a podle autorky receptu prý netvrdnou, ale nesmějí se přepéct, to jsou pak tvrdé všechny perníčky bez rozdílu, ať už použijete jakýkoliv recept.
  4. Letos jsem na zdobení koupila už hotové tubičky s barevnými polevami od Dr.Oetkera, aby se prcek vyřádil.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář