NejRecept.cz Dezerty Moučníky Maminčiny plněné rohlíčky
Maminčiny plněné rohlíčky
Recept Maminčiny plněné rohlíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Makronka    ·   8.11.2018

Maminčiny plněné rohlíčky

Rohlíčky jsou poměrně rychlé, jednoduché, s těstem se dobře pracuje. Recept mám ještě od mé maminky, která je dělala na milión způsobů. Jak nasladko, tak i naslano. Byly vynikající a tak jsem se rozhodla, že tyto rohlíčky budu připravovat přesně podle jejího receptu a nebudu nic měnit. Autor: Makronka

40 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

500 g
hladké mouky
250 g
másla
1 lžíce
moučkového cukru
1 špetka
soli
2 ks
vejce
42 g
droždí
8-9 lžic
mléka

Náplň:

maková, povidlová, ořechová, tvarohová
1 vejce na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na vál prosejeme mouku, uděláme důlek, dáme špetku soli, nasekané změklé máslo, rozklepneme vajíčka, nadrobíme droždí, zasypeme cukrem a pomocí postupně přidávaného mléka vytvoříme těsto.
  2. Těsto nenecháváme kynout (pokud máte ale studenou kuchyni, je možno hroudu těsta přiklopit na půl hodinky nahřátou mísou). Ihned rozdělíme bochánek na 6 dílů. Z každého dílu postupně vyválíme kruh, rozřízneme jako hvězdičku na 8 výsečí. Na širší stranu dáme lžičkou náplň, zatočíme do rohlíčku.
  3. Položíme na plech vyložený papírem na pečení nebo fólií, potřeme rozkvedlaným vejcem a hned pečeme v troubě při 180°C do světle červena, asi 20 min. Po zchladnutí pocukrujeme.

Můj blog: Mlsoty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář