NejRecept.cz Část dne Oběd Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Recept Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.9.2018

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Někdy dělávám papriku ve velkém hrnci na sporáku, dnes jsem vyzkoušela jiný způsob. Pekla jsem je v troubě ve vlastní šťávě. A samozřejmě i vnitřek bylo trochu jiný. Pouze mleté maso a nastrouhaný tvrdý sýr. Někdy jsem přidávala rýži, ale tyto papriky se mi zdají chutnější a šťavnatější. Určitě vyzkoušejte, s hromádkou šťouchaných brambor s osmaženou cibulkou a petrželkou je to bomba.

20 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny
1 vanička
paprik
500 g
mletého masa
20 dkg
tvrdého sýra (nebo směs na holanské řízky)
sůl, pepř
vejce
koření (grilovací ...dle chuti)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Papriky omyjeme, odřízneme vršek a vyčistíme. Maso smícháme s nastrouhaným sýrem a kořením.
  2. Masem vyplníme připravené papriky a vložíme do pekáčku, podlijeme trochou oleje a vody, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C.
  3. Pečeme 15-20 minut, poté je obrátíme, znovu posypeme a dopečeme dalších 15 minut.
  4. Příloha-šťouchané brambory s opečenou cibulkou a petrželkou.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář