NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami
Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami
Recept Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   31.8.2018

Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami

Dnešní nálada u nás doma je na bodu mrazu, ale koláč jsem si upekla, sladký je dobrý na nervy. A ještě se hodně rozmyslím, komu dám ochutnat... Ale vždy se slituji a nakonec si na sladké mňamke pochutnává celá rodina a při posledním kousku se vždy všichni udobříme. Tvaroh v naší ledničce nechybí nikdy, tak dnes to je mřížkovaný koláček s meruňku. Autor: Danka

20 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Základ:

750 g
polohrubé mouky
250 g
moučkového cukru
375 g
změklého másla nebo tuku na pečení
3 ks
vejce
1 a 1/2 bal.
prášku do pečiva
1 bal.
vanilkový cukr
1/2 lžičky
soli
malá sklenička meruňkové marmelády
meruňky

Náplň:

4 vaničky
měkkého tvarohu
2 bal.
zakysané smetany (celkem 360g)
160 g
moučkového cukru
2 ks
žloutky
1 bal.
vanilkový pudinkový prášek
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto uložíme alespoň na 1 hodinu do lednice, pak rozdělíme na dvě stejně velké části, jednu rozválíme na vymazaný plech s vyšším okrajem (já mám 42x32cm vnitřní rozměr).
  2. Dno propícháme vidličkou, potřeme meruňkovou marmeládou, z části zbylého těsta vyválíme dlouhé válečky a vytvoříme s nimi okraje, celý koláč natřeme tvarohovou náplní, poklademe půlkami meruněk (já použila asi 1kg čerstvých, ale můžete klidně dát zavařené) a ze zbytku těsta vytvoříme na povrchu koláče mřížku.
  3. Pečeme asi 40 minut na 170 stupňů.
  4. Všechno pouze dohromady prošleháme vařečkou, nic nevaříme!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář