Netradiční kuřecí stehýnka na zakysané smetaně

Name: Netradiční kuřecí stehýnka na zakysané smetaně
Prep time: 100 min
Cook time: 70 min
Ingredients: 4 ks kuřecí stehna; podle chuti koření na kuřecí maso; podle potřeby sůl, olej, koření; 4 dl zakysané smetany; 2 PL hořčice; 4 ks plátkového sýra; podle potřeby strouhaný sýr; 2 dl vývaru; 2 ks velké cibule

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne

Klasické grilované kuřecí stehna snad zná každý. Já jsem tentokrát zvolila netradičnější způsob na jejich přípravu a zapekla jsem je se zakysanou smetanou. Byla to pro mě celková nová informace, že zakysaná smetana se dá zapéct, ale po vyzkoušení to bylo opravdu docela chutné. Určitě pro změnu se vyplatí vyzkoušet. U nás doma se určitě nepřipravovali naposled. Autor: Milka

100 min

Čas přípravy

70 min

Čas vaření

Doporučit2 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

kuřecí stehna

podle chuti

koření na kuřecí maso

podle potřeby

sůl, olej, koření

4 dl

zakysané smetany

2 PL

hořčice

4 ks

plátkového sýra

podle potřeby

strouhaný sýr

2 dl

vývaru

2 ks

velké cibule

Postup receptu

Vytisknout

Kuřecí stehýnka posypeme kořením na kuře a necháme odležet 30 minut.
Mezitím si připravíme zálivku ze zakysané smetany, hořčice, soli a 2 dl vývaru.
Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme. Vložíme odleželé kuřecí stehýnka, podlijeme vývarem a necháme dusit 40 minut přikryté. Potom dolijeme zálivku ze zakysané smetany a dopékáme odkryté dalších 20 minut. Stehýnka jsou pěkné růžové, přikryjeme je plátky sýra a dopečeme ještě 10 minut.
Měly by být hotové. Vybereme a ještě horké zasypeme strouhaným sýrem.