NejRecept.cz Dezerty Koláče Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč
Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč
Recept Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Emília Raganová    ·   24.7.2018

Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč

Je období dozrávání meruněk. Máme jeden strom, který byl obsypán květinami, že ho nebylo ani vidět, ale meruňky jsme museli hledat lupou. Ty, co zůstali na samém vrcholku a ráno jsme je našli pod stromem se daly použít pouze na džem, nebo na koláč. Tak jsem toho využila. Pro jistotu jsem si přichystala i zavařené, kdyby to bylo málo, ale stačilo. Autor: Milka

40 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

1/2 kg
polohrubé mouky
20 dkg
moučkového cukru
1 bal.
Palmarin (ztužený tuk)
2 ks
vajíčka
1 bal.
prášek do pečiva
1 bal.
vanilka
1 PL
kyselého mléka nebo zakysané smetany
podle potřeby
mleté ​​vlašské ořechy

Náplň:

25 dkg
hrudkovitého tvarohu
50 dkg
tvarohu ve vaničce
1 ks
vajíčko
20 dkg
cukru
1 bal.
vanilka
200 g
zakysané smetany
13 kusů
meruněk
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva díly.
  2. První vyválíme na velikost pekáče, uložíme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto posypeme mletými oříšky.
  3. Nyní si připravíme nádivku. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, smetanu, cukr a vymícháme.
  4. Pak si uděláme sníh, do kterého přidáme vanilku a pomalu vmícháme o tvarohu. Nádivku vylijeme na těsto na plechu.
  5. Meruňky rozpůlíme a uložíme na tvarohovou náplň. Z druhé poloviny těsta uděláme válečky a ukládáme na meruňky. Pečeme 30 minut při 180 ° C.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář