NejRecept.cz Dezerty Bábovky Cuketová bábovka s ořechy

Cuketová bábovka s ořechy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mineralka · 19.7.2018

Cuketová bábovka s ořechy

Name: Cuketová bábovka s ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 1 bal. prášek do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 bal. vanilkový cukr; 200 g krupicového cukru; špetka soli; 2 ks vejce; 300 g cukety; 100 g rozpuštěného másla; 100 g vlašských ořechů; nastrouhaná kůra z půlky citronu

Bábovky Dezerty Moučníky Cuketové recepty

Cuketová sezóna v plném proudu, tak proč znovu neudělat něco sladkého. Dnes to byla bábovka s oříšky a zítra to bude znovu cuketový perník, na který jsem vám tu přidala recept před pár dny. Pokud máte i vy hodně cuket v zahradě jako já, tak určitě vyzkoušejte nějaký koláček. Budete mile překvapení, jak skvěle chutnají koláče z cukety. Autor: Mineralka

15 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

400 g

polohrubé mouky

1 bal.

prášek do pečiva

1/2 lžičky

jedlé sody

1 bal.

vanilkový cukr

200 g

krupicového cukru

špetka

soli

2 ks

vejce

300 g

cukety

100 g

rozpuštěného másla

100 g

vlašských ořechů

nastrouhaná kůra z půlky citronu

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si formu na bábovku, kterou pořádně vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou, případně ještě můžete použít i kokos. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
V misce promícháme všechny suché suroviny, přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou cuketu i se slupkou, rozpuštěné máslo, citronovou kůru, vajíčka a nasekané oříšky. Mixérem celou hmotu pořádně promícháme.
Těsto je hustší, ale takto to má být. Případně, pokud se vám zdá těsto příliš husté a nelije se, přidejte trochu mléka. Těsto má být hustší než těsto na palačinky.
Těsto nalijeme do bábovkové formy a dáme péct. Pečeme asi 30-40 minut, sledujeme.