NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Čokoládový dort se šlehačkou
Čokoládový dort se šlehačkou
Recept Čokoládový dort se šlehačkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Emília Raganová    ·   12.7.2018

Čokoládový dort se šlehačkou

Tak takový dort jsem pekla pro mého pravnuka na rozloučku se školkou. Byl to opravdu velký boj, protože v ten den, kdy jsem dort dělala, bylo neskutečně teplo. Všechno se tálo pod rukama a tak jsem stále dávala dortík do ledničky nebo do mrazničky pro rychlost. Podařil se na jedničku a jsem velmi ráda, že každému chutnalo. Autor: Milka

60 min
Čas přípravy
60 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

6 ks
vajec
30 dkg
cukru
30 dkg
polohrubé mouky
1 bal.
prášek do pečiva
1 dl
vody
1,5 dl
oleje

Dále:

100 g
ořechy
2 PL
kakao
2 PL
voda
marcipán na zdobení
džem
trubičky
stuhu a ozdoby

Náplň:

5 ks
máslo, já dávám ztužený tuk
5 ks
vajíček
1 bal.
čokoláda na vaření 20 dkg
25 dkg
cukru krystal
2 PL
kakao
Postup receptu
Vytisknout
  1. Uvedené suroviny jsou na jeden plát těsta. Upečeme 3 pláty.
  2. Do druhého přidáme namísto 10 dkg mouky - 10 dkg ořechů a do třetího přidáme 2 lžíce kakaa a přidáme ještě 2 PL vody.
  3. Pečeme při 180 ° C 20 minut. Necháme vychladnout.
  4. Vajíčka vybijeme nad párou do zhoustnutí a postupně přidáváme cukr, dále kakao a rozpuštěnou čokoládu. Necháme vychladnout a smícháme s utřeného másla. Já dávám stužený tuk. Krém dáme do lednice alespoň na půl hodiny. Potom plníme pláty.
  5. Každý plát nejprve potřeme džemem, pak navrstvíme náplň a přiložíme druhý plát. Krémem potřeme i boky dortu. Vrchní část pokryjeme fondánem nebo šlehačkou a na boky přikládáme trubičky. Dáme mašlí a ozdobíme podle fantazie.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář