NejRecept.cz Dezerty Moučníky Narozeninový medovník s karamelovým Salkem
Narozeninový medovník s karamelovým Salkem
Recept Narozeninový medovník s karamelovým Salkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   26.6.2018

Narozeninový medovník s karamelovým Salkem

Syn měla narozeniny a medovník miluje, takže bylo jasné, co budu péct. Vždy když má někdo velmi blízký narozeniny, velmi ráda ho potěším právě tím, co miluje. Pochutnal si každý, zmizel ze stolu za pár minut a dokonce nebylo ani co na rozdávání domů. Příště dávku zdvojnásobím a pořídit si větší plech :) Autor: Petra

Suroviny

Těsto:

310 g
tuku
4 ks
vejce
375 g
cukr krupice
4 lžíce
medu
1,5 lžičky
jedlé sody
500 g
hladké mouky

Krém:

500 g
másla
2 plechovky
karamelového Salka

Posypka:

75 g
mletých vlašských ořechů
rozdrobená placka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ve vodní lázni rozehřejeme tuk, přidáme vejce, cukr, med, jedlou sodu, mouku a za stálého míchání prohříváme 10 minut. Asi 3 lžíce těsta rozetřeme na pečící papír jak se nám to povede, protože tuto upečenou placku, rozdrobíme a použijeme na posypku. Na pečící papír si nakreslíme 4 obdélníky o velikosti 38x25 cm a dáme je na plech.
  2. Zbylé těsto rozdělíme na 4 části a každý obdélník potřeme jedním dílem těsta. Pečeme postupně v předehřáté troubě na 170°C 10 - 15 minut. Po upečení necháme vychladnout. Korpusy postupně potíráme krémem a vrstvíme na sebe. Povrch a boky potřeme také krémem a posypeme směsí rozdrobeného těsta a mletých ořechů. Necháme v ledničce odpočinout do druhého dne.
  3. Já jsem ještě nakrájené kousky pocákala čokoládou, ale jinak se medovník už zdobit nemusí.
  4. Krém:
    Vyšleháme máslo a potom postupně zašleháme obě plechovky karamelového Salka.
  5. Drobenka:
    Jen smícháme všechno dohromady.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář