NejRecept.cz Těstoviny Špagety Boloňské Boloňské špagety (6 porcí)

Boloňské špagety (6 porcí)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Pythonissa · 27.4.2018

Boloňské špagety (6 porcí)

Špagety Těstoviny Hovězí maso Maso Oběd Část dne Omáčky Boloňské

Nebíčko v tlamičce. Pouze těmito slovy lze popsat můj sobotní oběd. Snědlo se to asi za půl hodinku. Miluji jednoduchá jídla. Samozřejmě ne špagety s kečupem, ale klasickou boloňskou omáčku z čerstvých rajčat, mrkve a z česneku. Základ samozřejmě tvoří cibule a kvalitní mleté hovězí masíčko. Autor: Pythonissa

Doporučit0 0 17

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

mletého hovězího masa

2 ks

větší cibule, nakrájené nadrobno

2-3 stroužky

česneku, prolisované

dle potřeby

olej na smažení

240 g

nadrobno nakrájených rajčat

2 ks

velké mrkve, nadrobno nakrájené

500 g

těstovin (špagety)

50 g

nastrouhaného parmazánu

oregano

sůl

pepř

Postup receptu

Vytisknout

Usmažíme cibuli do sklovata, přidáme mleté hovězí maso a smažíme do zlatova.
Následně dodáme nakrájená rajčata, mrkev, koření a na malém ohni dusíme pod pokličkou cca 30-45 minut.
Ke konci dušení přídáme prolisovaný česnek a necháme projít varem.
Mezi tím si ve vroucí osolené vodě uvaříme špagety.
Teď už jenom naložit těstoviny na talíř, zalít omáčkou a samozřejmě nezapomenout na vrchovatou čepičku ze strouhaného parmazánu.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Bolognai spagetti (6 adag).

Boloňské špagety (6 porcí)

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů