NejRecept.cz Dezerty Koláče Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček
Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček
Recept Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   24.4.2018

Obrácený hruškový koláč - ovocný koláček našich babiček

Tak po dlouhé době, kdy se mi nechtělo vůbec držet foťák v kuchyni, jsem se znovu vrhla na nafocení jednoho receptu pro vás. Jednoduchý, chutný, sladký a ovocný. Použila jsem hrušky a řeknu vám pravdu, velmi se těším na domácí ovoce. Pochutnali jsme si všichni a koláček zmizel z formy za pár minut. Ozdobila jsem šlehačkou, můžete ještě udělat nějaký klasický vanilkový krém, ale podle mě vůbec netřeba. Autor: Lacusin

Suroviny

Těsto:

3 ks
vejce
100 g
kr. cukru
100 g
másla
100 ml
mléka
350 g
polohrubé mouky
1 ks
kypřící prášek

Náplň:

2 ks
hrušky
1 ks
skořicový cukr
50 g
másla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Koláčovou formu vyložíme papírem na pečení. Na papír dáme plátky másla, pokrájené hrušky a zasypeme skořicovým cukrem.
  2. Dáme do rozpálené trouby na 180 °C na 10 minut.
  3. Mezitím si připravíme těsto. Vejce, cukr, změklé máslo, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva zamícháme a vlijeme na předpečené hrušky.
  4. Vrátíme do trouby a upečeme dozlatova (asi 15 minut). Upečení zkontrolujeme špejlí. Upečený koláč necháme vychladnout, překlopíme, sundáme papír a podáváme se šlehačkou.
Komentáře k receptu
Pavlína Málková    ·   6.11.2022   ·   Odpovědět   ·  

Koláč jsem vyzkoušela a je moc dobrý. Je vláčný a není zbytečně přeslazený. Určitě budu dělat znovu, jen si přidám jednu hrušku navíc. Jinak koláč nemá chybu.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář