NejRecept.cz Část dne Oběd Výborný segedínek s knedlíkem

Výborný segedínek s knedlíkem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Adddy17 · 10.1.2018

Výborný segedínek s knedlíkem

Oběd Část dne Segedínský guláš Omáčky Česká kuchyně Národní kuchyně

Pokud segedín, tak jednoznačně z kysaného zelí. Někdo dělává i ze sladkého zelí, mně velmi nechutná, ale sto lidí, sto chutí, takže můžete zkusit, co vám bude chutnat více. Zahušťuji hladkou moukou a smetanou, pokud chcete bezlepokové, mouku vynechejte nebo ji nahraďte vlastní bezlepkovou moukou. Autor: Adddy

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

půl sáčku

kysaného zelí

500 g

plecka

1 bal.

smetana

1 ks

cibule

vegeta, sůl

mletá paprika

Postup receptu

Vytisknout

Cibuli nakrájíme na drobno, plecko na kostky. Cibuli osmažíme na sádle do zlatova, přidáme maso a opečeme, přiklopíme a necháme vydusit šťávu.
Pak osolíme, ovegetujeme, přidáme mletou papriku, podlijeme a dusíme.
Pokrájené kysané zelí si uvaříme v druhém hrnci do měkka. Když je maso skoro měkké, přidáme zelí a dodusíme.
Zahustíme hladkou moukou a vmícháme smetanu. Podáváme s knedlíkem.

Výborný segedínek s knedlíkem

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů