NejRecept.cz Část dne Oběd Vynikající houbová omáčka
Vynikající houbová omáčka
Recept Vynikající houbová omáčka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   4.1.2018

Vynikající houbová omáčka

Už dávno jsem uklízela v komoře a našla jsem tam ještě pár nádob s houbami, které jsem sušila ještě během houbové sezóny a už je trebalo spotřebovat. Dnes nastal jejich čas, tak jsem z toho vykouzlila houbovou omáčku s vepřová plecka. Žádná smetana ale chutná omáčka zahuštěná trochou mouky. Autor: Adddy

Suroviny
500 g
vepřové plecko či kýta
2 hrsti
sušených hub
lžička
houbové koření
1 ks
cibule
dle chuti
vegeta, sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. Rozpálíme olej, osmažíme cibulku do zlatova, přidáme maso a opékáme.
  2. Když maso pustí šťávu, přidáme vegetu, sůl, trochu podlijeme a dusíme.
  3. Když je maso tak napůl měkké, přidáme namočené sušené houby, houbové koření a dusíme do měkka. Na konci zahustíme hladkou moukou.
  4. Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinou. Dobrou chuť
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář