NejRecept.cz Dezerty Moučníky Vynikající medový krémeš s dětskými piškoty
Vynikající medový krémeš s dětskými piškoty
Recept Vynikající medový krémeš s dětskými piškoty
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   10.7.2017

Vynikající medový krémeš s dětskými piškoty

Výborný krémeš z kakaovými medovými pláty a s piškoty v náplni a také na polevě. Poleva je se smetanou na šlehání, krásně se krájí a vůbec se neláme, takže doporučuji vám připravit tuto polevu. Příště bych ještě do nádivky dala vanilkové aroma nebo lusk vanilky, případně vanilkový cukr navíc. Pro mě to byla méně výrazná chuť, ale ostatním doma velmi chutnal. Autor: Karambola

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

380 g
hladká mouka
80 g
máslo
80 g
moučkový cukr
1 ks
vejce
1,5 PL
med
1,5 PL
kakao
1 lžička
soda
3-5 PL
mléko

Krém:

1 l
mléko
1 bal.
vanilkový cukr
8 PL
hladká mouka
250 g
máslo
250 g
moučkový cukr

Vrch:

200 ml
smetana ke šlehání
200 g
čokoláda

Dále:

dětské kulaté piškoty
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru jsem vypracovala kuličku těsta, kterou jsem hned rozdělila na 3 stejné díly a každý díl jsem vyválela na stejný obdélník. Válela jsem tence.
  2. Takto připravené pláty jsem pekla 7 minut v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů. Upečené jsem hned stáhla na rovnou plochu a nechala vychladnout.
  3. Z mléka, hladké mouky a vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně zašleháme vychladlou kaši.
  4. Na těsto dáme krém, poklademe piškoty, znovu naneseme krém, položíme těsto, krém, piškoty, krém, těsto a na vrch nalijeme čokoládovou polevu (smetanu ohřejeme a zalijeme ní na kousky nalámanou čokoládu).
  5. Do ještě měkkej čokolády poklademe dětské piškoty a necháme ztuhnout. Já jsem ještě dělala vzor s bílou čokoládou, ale nemusí to být.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář