NejRecept.cz Podle ovoce Třešně Dunajské vlny s třešněmi a polevou z bílé čokolády
Dunajské vlny s třešněmi a polevou z bílé čokolády
Recept Dunajské vlny s třešněmi a polevou z bílé čokolády
NejLucka NejLucka    ·   12.2.2015

Dunajské vlny s třešněmi a polevou z bílé čokolády

Dunajské vlny v kombinaci s třešněmi a krémem z třešňové šťávy přelité bílou čokoládou. Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Mňamka!

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
175 g
kr. cukr
175 ml
olej
1 bal.
vanilkový cukr
175 ml
horké mléko
360 g
polohrubá mouka
2 lžička
prášek do pečiva
špetka
sůl
1 lžíce
kakao
1 lžíce
mléko
1 sklenice
třešně

Krém:

400 ml
třešňová šťáva
1 bal.
vanilkový pudink
200 g
kr. cukr
200 g
máslo

Poleva:

200 g
bílá čokoláda
4 lžíce
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka s cukrem (kr. i vanilkový) vymícháme do pěny. Postupně přidáme olej, horké mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetkou soli.
  2. 2/3 těsta si navrstvíme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 20 x 30 cm. Do 1/3 těsta přidáme kakao a mléko a promícháme. Kakaové těsto navrstvíme na bílé a poklademe třešně. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů.
  3. Třešňovou šťávu (popřípadě džus) si smícháme s cukrem a dáme na oheň. Když je cukr rozpuštěný, přidáme vanilkový pudink a uvaříme hustou hmotu, kterou necháme vychladnout.
  4. Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáme vychladlou třešňovou hmotu.
  5. Krém navrstvíme na upečené těsto a vrch polijeme rozpuštěnou bílou čokoládou, do které jsme přidali 4 lžíce oleje. Necháme ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář