NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Marcipánové hvězdičky
Marcipánové hvězdičky
Recept Marcipánové hvězdičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   11.10.2017

Marcipánové hvězdičky

Minulého roku jsem pekla mini kuličky s marcipánovou hvězdičkou. Těsto v sobě mělo mírnou chuť kávy a bylo jich jemně cítit po rumu a s nastrouhanou čokoládou se zcela rozplývali na jazyku. Marcipán jsem na kuličku lepila nutelou, pokud jste proti, můžete použít i rozpuštěnou čokoládu. Nejdříve jsem přemýšlela, jestli budu vůbec vánoční cukroví zdobit marcipánem, ne každý ho u nás doma má rád, ale nakonec jsem se rozhodla udělat i takové ozdoby. A dobře jsem udělala, návštěva si pochutnala a dostala i do krabičky na domácí papání. Autor: Petra H.

Suroviny

Těsto:

150 g
hladké mouky
100 g
tuku
100 g
cukr moučka
1 ks
vejce
100 g
Solamylu
1 lžíce
kakaa
50 g
nastrouhané čokolády na vaření
1 lžička
instantní kávy
1 lžíce
rumu
1 lžička
prášku do pečiva

Na dokončení:

dle potřeby
Nutela
150 g
marcipánu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti asi 2 cm, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  3. Pečeme na 160 st. dozlatova.
  4. Po vychladnutí na každou kuličku nastříkáme trochu Nutely cukrářským sáčkem s hvězdicovou trubičkou a přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář