NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Košíčky Izidor
Košíčky Izidor
Recept Košíčky Izidor
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   5.10.2017

Košíčky Izidor

Jistě znáte řezy opilý Izidor. Jedla jsem je na Slovensku, někde na oslavě u známých a chuťově mi docela pasoval, proto jsem si ihned vypýtala recept. Nedělala jsem však klasické řezy a protože se mi chuťově hodil na vánoční pečení, vyzkoušela jsem udělat košíčky s tímto krémem a náplní. Byly tak dobré, že hned na další den jsem dělala i řezy, ale ty už jsem nestihla ani vyfotit, takže byly fantastické. Autor: Petra H.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Suroviny:

210 g
hladké mouky
70 g
cukr moučka
140 g
tuku
20 g
kakaa
40 g
mletých ořechů
1 bal.
vanilkový cukr
½ lžičky
mleté skořice

Náplň:

150 g
mletých ořechů
50 g
cukr moučka
2 lžíce
rybízové marmelády
1 bal.
vanilkový cukr
podle chuti
rum

Krém:

2 ks
vejce
120 g
cukr moučka
1 bal.
vanilkový cukr
2 lžíce
kakaa
250 g
másla
podle chuti
rum

Poleva:

150 g
čokoláda na vaření
75 g
Omegy
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Potom plníme do formiček na košíčky o velikosti 4 cm a upečeme (160 st. dozlatova).
  2. Vychladlé plníme náplní a na náplň nastříkáme čokoládový krém. Necháme ztuhnout v lednici a potom namáčíme do čokoládové polevy.
  3. Náplň:
    Vše smícháme v misce.
  4. Krém:
    Vejce, cukr moučku, vanilkový cukr a kakao šleháme ve vodní lázni asi 20 minut. Potom necháme vychladnout. Vyšleháme máslo a zašleháme vychladlou vaječnou hmotu. Nakonec přidáme rum podle chuti.
  5. Poleva:
    Rozpustíme ve vodní lázni čoko a tuk.

Zdroj: mamincinyrecepty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář