NejRecept.cz Polévky Guláš Gulášová polévka

Gulášová polévka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Matka Tereza · 7.1.2017

Gulášová polévka

Guláš Polévky Česká kuchyně Národní kuchyně

Fantastická polévka, kterou doma vařím dost často. Někdo má guláš spojen pouze se záhradní párty, kdy se guláš vaří v kotlíku, ale já doma ho připravuji i v klasickém hrnci kdykoliv, kdy máme na tuto polévku chuť. Samozřejmě brambory nesmí chybět. Jediné, co měním a nepřidávám je maso. Místo něj přidám párky. Je to i rychlejší uvařené, i chutné. Pokud si neumíte představit guláš bez masa, klidně ho tam přidejte. Autor: MatkaTereza

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 větší

cibule

4 nožky

párku

3 střední

brambory

1 PL

sádla

dle chuti

sůl, pepř

3 PL

koření na maďarský guláš

dle potřeby

voda

1 větší

stroužek česneku

Postup receptu

Vytisknout

Sádlo dáme do hrnce a na plotně necháme rozpustit. Poté přidáme na jemno nakrájenou 1 větší cibuli a smažíme dozlatova.
Přidáme k cibuli párky nakrájené na slabší kolečka, oloupané a nakrájené syrové brambory a nastrouhaný nebo prolisovaný česnek. Smažíme asi 2 minuty za občasného míchání.
Poté přidáme koření na maďarský guláš, sůl a pepř podle chuti, lehce zasmažíme a hrnec dolijeme až po vrch vodou.
Vaříme, dokud není cibule téměř rozvařená (já vařím na sklo- keramickém sporáku ve smaltovém hrnci asi 1,5 hodiny)
Podáváme s chlebem :-)

Gulášová polévka

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů