NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketové karbanátky
Cuketové karbanátky
Recept Cuketové karbanátky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   4.9.2016

Cuketové karbanátky

Namísto kukuřičné mouky klidně můžete použít bílou mouku polohrubou. Pokud jste nevyždímali cuketu správně, budete muset přidat více mouky, aby se během pečení cuketové karbanátky nerozpadly.

35 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 ks
cuketa
4 PL
kukuřičná mouka
1 ks
vejce
1 bal.
prášek do pečiva
1/2 lžičky
sůl
1/4 lžičky
pepř
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Osolíme a opepříme.
  2. V druhé misce smícháme vajíčka, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a nakonec přidáme cuketu, kterou v rukou stlačíme, abychom se zbavili vody, kterou pustila.
  3. Promícháme a z těsta vytvarujeme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
  4. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář