NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Bramborové Bramborový knedlík
Bramborový knedlík
Recept Bramborový knedlík
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   26.8.2016

Bramborový knedlík

Klasická příloha - bramborový knedlík. K masu s omáčkou jako stvořené. Lepší než kynutý nebo knedlík z rohlíků. Alespoň u nás doma častěji sáhneme po této příloze. Autor: Adddy

Suroviny
asi 1 kg
brambor
2 ks
vejce
dle potřeby
dětská krupička
dle chuti
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Uvaříme brambory ve slupce, slijeme vodu a necháme vystydnout.
  2. Pak je oloupeme, nastrouháme na jemno, osolíme, přidáme vejce a dětskou krupičku (kolik váží brambory, tak poloviční váhu krupičky) a zpracujeme těsto.
  3. Vyválíme si šišky knedlíku, které vaříme ve vodě 7 min z každé strany (od doby, co knedlík vyplave).
  4. Po vytažení z vody propícháme špejlí, aby vyšla pára, necháme chvilku odpočinout a krájíme knedlíky. Dobrou chuť
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář