NejRecept.cz Část dne Oběd Smažený sýr s bramborem a salátkem
Smažený sýr s bramborem a salátkem
Recept Smažený sýr s bramborem a salátkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
luckazubata luckazubata    ·   12.7.2016

Smažený sýr s bramborem a salátkem

Smažený sýr s bramborem a salátkem. Při podávání brambory polijeme roztopeným máslem s petrželkou. Autor: Lucka

Suroviny
400 g
sýru Eidam
20 ks
větších brambor
hladká mouka na obalení
vejce na obalení
strouhanka na obalení

Na salát:

2 ks
okurky
2 ks
mrkve

Dále budeme potřebovat:

máslo a petrželka
sůl a pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory si omyjeme, očistíme, nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit do mírně osolené vody.
  2. Eidam si nakrájíme na tlustší plátky. Obalíme v mouce, vejci a strouhance. Takto uděláme dvě vrstvy.
  3. Smažíme na rozpálené pánvi na oleji.
  4. Nakonec si uděláme salát. Nastrouháme okurky a mrkev a dochutíme solí a pepřem.
  5. Při podávání brambory polijeme roztopeným máslem s petrželkou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář