NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Kuře na smetaně s haluškami
Kuře na smetaně s haluškami
Recept Kuře na smetaně s haluškami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   23.1.2015

Kuře na smetaně s haluškami

Vynikající jemné masíčko se smetanovou omáčkou. Jako příloha klasické halušky. Výborná volba na klasický oběd pro hladové.

35 min
Čas přípravy
55 min
Čas vaření
Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg
kuřecí stehna
1 ks
cibule
1 kelímek
smetana kyselá
2 lžíce
mouka hladká
olej
sůl
červená mletá paprika

Halušky:

700 g
brambory
500 g
hladká mouka
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kuřecí kousky umyjeme. Do hrnce dáme olej, orestujeme cibuli, přidáme kuřecí, osmahneme maso.
  2. Přidáme sůl, červenou mletou papriku a podlijeme vodou a dusíme do měkka.
  3. Nakonec přidáme smetanu smíchanou s trochou mouky, necháme přejít varem.
  4. Halušky: Brambory očistíme, oškrábeme a najemno nastrouháme. Do brambor vmícháme mouku. Těsto ještě osolíme a dobře promícháme. Takto připravené těsto pomocí sítka a vařečky protlačujeme nad horkou vodou v hrnci. Necháme je vařit asi 10-15 minut, dokud nevyplavou navrch. Občas promícháme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Dorisa

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář