NejRecept.cz Část dne Oběd Sytý cuketový přívarek
Sytý cuketový přívarek
Recept Sytý cuketový přívarek
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaroslava1 Jaroslava1    ·   30.6.2016

Sytý cuketový přívarek

Cuketový přívarek podáváme s upečeným vajíčkem nebo klobáskou. Autor: Jaroslava

Suroviny
1 ks
větší cuketa
1 ks
cibule
dle chuti
olivový olej
2 lžičky
másla
3-4 ks
brambory
šťáva z půlky citrónu
sůl
bílý pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cuketu oloupeme, podélně překrojíme na polovinu a vybereme jadérka. Dužinu nastrouháme na hrubší nudličky.
  2. Očištěnou cibuli nadrobno nakrájíme. V hlubší pánvi nebo v kastrolu ji na rozehřátém oleji a másle osmahneme dokud nezesklovatí. Přidáme nastrouhanou cuketu, promícháme a po 3 minutách zalijeme 150 - 200 ml horké vody.
  3. Očištěné brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Za občasného míchání vaříme pokud vše nezměkne, pak přidáme sůl a bílý pepř.
  4. Nakonec cuketový přívarek ochutíme citrónovou šťávou.
  5. Cuketový přívarek podáváme s vajíčkem (volským okem) nebo klobáskou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář