NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Bramborové Plněný bramborový knedlík se špenátem
Plněný bramborový knedlík se špenátem
Recept Plněný bramborový knedlík se špenátem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   18.5.2016

Plněný bramborový knedlík se špenátem

Plněný bramborový knedlík se špenátem. Autor: Adddy

Suroviny
1 kg
brambor
250 g
točeného salámu
0,5 kg
dětská krupička
dle chuti
sůl
2 ks
vejce
1 bal.
špenát
2 stroužky
česneku
2 ks
velké cibule
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory předem uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme, nastrouháme na jemno. Přidáme trochu soli, 2 vejce a dětskou krupičku. Zpracujeme těsto.
  2. Salám oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce vařit vodu, kterou osolíme. Těsto nakrájíme na kolečka a doprostřed dáme saláme. Zavřeme a vytvarujeme knedlíky. Knedlíky po vyplavání vaříme asi 7 min.
  3. Na mírném ohni rozpustíme špenát, trochu osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Poprášíme hladkou moukou a prohřejeme za stálého míchání.
  4. Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme do zlatova. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář