Neodolatelný krémový kokosový dortík

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

NejLucka · 3.5.2016

Neodolatelný krémový kokosový dortík

Tři neodolatelné krémové vrstvy, kterým neodoláte - kokosová, čokoládová a lahodná šlehačka.

Suroviny

225 g

hladká mouka

1 ks

žloutek

75 g

moučkový cukr

špetka

sůl

125 g

máslo

250 g

smetanový sýr

2/3 šálku

moučkový cukr

3 šálky

smetana ke šlehání

1,5 šálku

kokos

1,5 šálku

mléko

1 bal.

čokoládový pudink

1,5 šálku

smetana ke šlehání

Postup receptu

Mouku, moučkový cukr, špetku soli, žloutek a nakrájené máslo utřeme mixérem s hnetícimi háky do kuličky. Kuličku odložíme na půl hodinu do chladničky. Potom těsto rozválíme a vyložíme jím kulatou formu na pečení (vyložíme i boky formy).
Těsto upečeme při teplotě 200 st. cca 20 minut.
Smetanový sýr utřeme s moučkovým cukrem. V druhé misce utřeme mixérem šlehačku a vařečkou ji přimícháme k smetanového sýru s cukrem. Přidáme i kokos a celou hmotu navrstvíme na upečené a vychladlé těsto. Pěkně uhladíme a odložíme do chladničky.
Čokoládový pudink uvaříme v mléce (můžete i osladit, podle chuti) a necháme mírně vychladnout. Puding navrstvíme na smetanovou vrstvu a necháme zcela vychladnout. Na vrch navrstvíme ušlehanou šlehačku a ozdobíme podle vlastní fantazie.

NEJLEPŠÍ RECEPTY