NejRecept.cz Maso Vepřové maso Řízky naruby z vepřové kýty
Řízky naruby z vepřové kýty
Recept Řízky naruby z vepřové kýty
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
LENULKA    ·   29.4.2016

Řízky naruby z vepřové kýty

Řízky naruby z vepřové kýty. Příloha: bramborová kaše. Autor: Lenulka

Suroviny

Ingredience :

1 kg
vepřové kýty
6 ks
vajec
dle potřeby
strouhanka
dle potřeby
olej
dle chuti
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme a opepříme.
  2. Vejce rozšleháme a dochutíme solí a pepřem.
  3. Plátek masa vložíme do strouhanky a přitlačíme ji, vložíme do rozšlehaných vajec a dáme osmažit na pánvičku s rozpáleným olejem. Po osmažení otočíme z druhé strany.
  4. Osmažené plátky narovnáme do hrnce. Zbylá vajíčka osmažíme a natrháme na kousky a také přidáme na maso. Podlijeme vodou a přiklopím poklicí a asi 45 minut nechám na sporáku, aby řízečky pěkně změkly. Někdy dávám do trouby v misce z varného skla.
  5. Hotové řízky naruby podáváme s brambory nebo bramborovou kaší, polijeme šťávou a dozdobíme usmaženými vajíčky. Přeji dobrou chuť !
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář