NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Makový dort s višněmi
Makový dort s višněmi
Recept Makový dort s višněmi
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   10.1.2015

Makový dort s višněmi

Luxusní dort vhodný na oslavy narozenin. Makové dorty jsou prostě top! Mňam!

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
2 lžíce
horká voda
80 g
kr. cukr
100 g
polohrubá mouka
2 lžičky
prášku do pečiva
125 g
mák

Náplň:

370 g
kompotované višně
1 lžíce
kukuřičný škrob
4 lžíce
voda
50 g
kr. cukr
4 lžíce
třešňový likér
6 lžic
třešňový džus
6 plátků
želatina

Krém:

500 g
bílý jogurt
1 lžíce
citronová šťáva
100 g
moučkový cukr
200 ml
šlehačka
1 bal.
Smetafix

Na zdobení:

tmavá čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáváme i mák. Promícháme a takto připravené těsto si navrstvíme do vyšší okrouhlé formy (průměr 26 cm), kterou jsme vystlali papírem.
  2. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečený necháme vychladnout a rozřízneme ho podélně na polovinu.
  3. Připravíme si nádivku. Šťávu z višní si dáme do hrnce, přidáme cukr, likér, džus, kukuřičný škrob, který jsme si smíchali s vodou. Důkladně promícháme, abychom neměli hrudky. Provaříme. Následně odstavíme z ohně a přidáme želatinu podle návodu. Nakonec přidáme na drobno nakrájené višně.
  4. Takto připravenou nádivku si navrstvíme na upečený korpus.
  5. Připravíme si krém. Šlehačku si vyšleháme se Smetafixem a cukrem. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a bílý jogurt. Důkladně promícháme a takto připravený krém navrstvíme na višňovou nádivku. Trocha krému si necháme na ozdobu na vrch dortu.
  6. Zakryjeme druhým plátem těsta a ozdobíme zbylým krémem. Ozdobíme višněmi a necháme v lednici ztuhnout nejméně po dobu 3 hodin. Ozdobíme čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář