NejRecept.cz Maso Vepřové maso Štěpánská s těstovinou
Štěpánská s těstovinou
Recept Štěpánská s těstovinou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   4.4.2016

Štěpánská s těstovinou

Štěpánská s těstovinou od Adddy

Suroviny
600 g
vepřového masa
2-3 ks
vejce na tvrdo uvařená
1 ks
větší cibule
dle chuti
sůl, mletý kmín, pepř
dle chuti
mletá paprika
mouka na zahuštění
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vepřové nakrájím na kostky. Cibuli nakrájím na drobno, osmažím na oleji. Přidáme k ní maso, kmín, papriku, sůl, pepř a zprudka opékáme. Pak přiklopíme pokličkou, zmírníme plotýnku a necháme, až maso pustí šťávu.
  2. Pak podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Je-li maso měkké, přidám vařená vejce na kostky nakrájená a zahustíme omáčku hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
  3. Podáváme s těstovinou, ale možný i knedlík, rýže. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář