Parádní čokoládové řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

NejLucka · 29.12.2014

Parádní čokoládové řezy

Pokud máte rádi čokoládové pochoutky, tento koláček je ta pravá volba. Mňamka!

Suroviny

4 ks

vejce

4 lžíce

kr. cukr

4 lžíce

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

8 ks

vejce

8 lžic

kr. cukr

8 lžic

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

kakao

3 bal.

čokoládový pudink

1 l

mléko

12 lžic

kr. cukr

1 lžíce

kakao

200 g

máslo

Postup receptu

Připravíme si žluté těsto: vajíčka vymícháme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů cca 20 minut.
Připravíme si tmavé piškoty. Z uvedených surovin vyjdou 2 korpusy. Postup je stejný jako při žlutém, jen přidáme ještě kakao.
Připravíme si krém. Do mléka přidáme cukr a rozpustíme ho na ohni, přidáme čokoládové pudinky a kakao. Uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout.
Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
Můžeme vrstvit. Na tmavý korpus navrstvíme 1/3 krému. Položíme žlutý plát těsta, navrstvíme 1/3 krému a zakryjeme to tmavým těstem. Vrch potřeme zbylým krémem a ozdobíme podle sebe. Dobrou chuť!