NejRecept.cz Dezerty Moučníky Mini křupavé záviny plněné džemem
Mini křupavé záviny plněné džemem
Recept Mini křupavé záviny plněné džemem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   4.2.2016

Mini křupavé záviny plněné džemem

Ke kávičce nebo čajíku vynikající mini křupavé záviny plněné marmeládou. Plnit můžete různými náplněmi - tvarohem, nutellou, čokoládou, ořechy, ...

Suroviny

Těsto:

250 g
máslo
250 ml
zakysaná smetana
2 lžíce
moučkový cukr
500 - 550 g hladká mouka

Dále budeme potřebovat:

marmeláda na plnění
1 bal.
vanilkový cukr
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo utřeme se zakysanou smetanou a moučkovým cukrem do jednotné hmoty, do které pomalu přidáváme mouku a zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na jednu hodinu.
  2. Z těsta oddělujeme menší kousky, které rozválíme na tenčí plát. Jeden kraj nožem zarovnáme, abychom měli rovnou hranu. Na kraj navrstvíme marmeládu a přeložíme. Nožem odkrojíme v části, kde se končí přeložené těsto a kraj jemně stiskneme. Celou rolku přendáme na papírem vyložený plech a takto postup opakujeme, dokud nemineme celé těsto.
  3. Na plechu nožem nebo ostrou hranou řezáku překrojíme role na menší "záviny" a dáme je péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 20-25 minut do zlata.
  4. Upečené necháme mírně vychladnout a posypeme je moučkovým cukrem, který jsme smíchali s vanilkovým cukrem.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář