NejRecept.cz Polévky Husté polévky Selská chlebová polévka
Selská chlebová polévka
Recept Selská chlebová polévka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   7.12.2014

Selská chlebová polévka

Skvělá polévka, vhodná i na nedělní oběd namísto slepičího vývaru. Mňamka!

Suroviny

SUROVINY NA 4 PORCE:

4 ks
plátky staršího chleba
1/2 ks
pórek
1,2 l
vývar
2 stroužky
česnek
1 ks
cibule
2 lžíce
hladká mouka
60 g
máslo
trochu
majoránka
trochu
drcený kmín
podle chuti sůl
podle chuti pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Starší chléb nakrájíme na kostičky. Orestujeme na másle, přidáme drcený kmín, nakrájený pórek, prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut.
  2. Rozmixujeme ponorným mixérem a pokud je třeba polévku ještě rozředíme vývarem. Dosolíme a opepříme podle chuti. Na závěr přidáme majoránku.
  3. Podáváme s osmaženou cibulí. Cibuli nakrájíme na kolečka obalíme v hladké mouce a orestujeme do křupava na oleji. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář