NejRecept.cz Dezerty Bábovky Bábovka s brusinkami
Bábovka s brusinkami
Recept Bábovka s brusinkami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
SamanthaClara SamanthaClara    ·   24.11.2017

Bábovka s brusinkami

Bábovka s brusinkami. Vrch posypaný moučkovým cukrem. Mňamka! Autor: SamanthaClara

Suroviny

Suroviny na těsto:

200 g
pomazánkové máslo bez příchuti
4 ks
vejce
špetka
sůl
1 hrnek (250 ml)
moučkový cukr
1 ks
vanilkový cukr
1 hrnek
polohrubá mouka
1 ks
prášek do pečiva
1-2 hrsti
sušené brusinky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do jedné misky dáme bílky se špetkou soli, do druhé žloutky, máslo, a cukr.
  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Obsah druhé misky rozšleháme na hladkou hmotu. Zašleháme do ní mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh.
  3. Nakonec do těsta zamícháme brusinky. Nalijeme do vymazané a vysypané formy (hrubá mouka), těsto lehce nahrneme od středu ke kraji a vložíme do vyhřáté trouby.
  4. Upečeme, zkoušíme špejlí. Bábovku peču takto: nejprve 20-25 min. na 150 st, potom 20-25 minut na 180 st.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář